Telefoane eFarma: 0727515368
Dreptul de autor © efarma.ro - Toate Drepturile Rezervate.
Descriere generalaIngrediente: 100% șofran pur
Cunoscuta si sub numele simplu de sare neagra, sau Kala Namak, sarea neagra de Himalaya este extrasa din regiunile vulcanice din Pakistan si India. Foarte bogata in minerale, cu un gust aparte datorita provenientei din zonele vulc...
Condimentul Noi Lumi. Amero-Indienii foloseau Ienibaharul în ciocolată tradițional de secole în urmă. Un miros puternic și aromat, adiere de scorțișoară și nucșoară cu nuanță spre piper. Excepțional la vânat și to...
Foarte des utilizat in bucataria chineza, in amestecuri de ceaiuri, vin fiert si panificatie.
Acest condiment poate fi adaugat la preparate din legume, sosuri si salate. Sfat: a se adauga spre sfarsitul gatitului pentru a-si mentine aroma.
Mirodenia cea mai potrivită la mâncăruri pline de grăsimi: rață, gâscă fripturi,etc… Gust revigorant, piperat și ușor picant. Ajută la combaterea indigestiei, a grețurilor și a gastritei. Folosiți în formă d...
Cine iubeste bucataria Asiatica, trebuie sa aiba pe raftul de condimente Galangal!-Are gustul asemanator cu cel al ghimbirului, cu usoara aroma de lamaie, asemanator camforului insa mult mai blanda.-Hildegard von Bingen a introdus...
Denumirea amestecului provine de la regiunea Provence din Franta, renumita pentru bogatia de plante aromatice. Aroma specifica a acestei combinatii de condimente, este data de prezenta lavandei, apreciata si ca ingredient in bucat...
Acest amestec de mirodenii este de nelipsit dacă doriți să preparați minunatele inimioare de turta dulce. Gustul inconfundabil a scorțișoarei și a cuișoarelor vă trezește simțurile, se poate folosi pentru diferite ...
Se adauga la salate pentru a obtine un gust deosebit. Ingrediente: rozmarin, leustean, cimbru, tarhon, marar, oregano, busuioc, roinita, chimen, fenicul, anason si maghiran.
Tot ce aveţi nevoie pentru a fi fericiţi, în fiecare zi o vacanţă în Italia. Un amestec de nelipsit în paste, pizza, lasagna şi supa minestrone.Ingrediente: busuioc, oregano, cimbru şi leuştean.
Curry-ul este perfect pentru asezonarea aperitivelor,supelor,carnii si mancarurilor vegetariene.Punctul culminant al bucatariei Indiene exotice, usor picant.Compozitie: turmeric, coriandru, busuioc, ghimbir, rozmarin, ch...

